İklim Değişikliğinin Etli Yüzü

Büyük petrol ve gaz şirketleri gibi “karbon şirketleri”, uzun zamandır iklim değişikliğini engelleme ve artan sıcaklıklara neden olma çabalarının odağı olmuştur. Ve yine de, Exxon ve Shell gibi enerji devleri gezegeni ısınmadaki rolleri için ateş yakarken, kurumsal et ve süt endüstrisi büyük ölçüde incelemekten kaçındı.