Haşlanmış Un ve Karnınıza Karşı Birkaç Günah

Sadece yemeyeceğim üç şey var ve işte neden…

Homemadezagat.com

Asla nezaketsiz bir çocuk diyebileceğim bir şey olmadım. AŞK - her varlık lifiyle - yemek ve zamanın% 90'ında, önümdeki her şeyi yerdim. Ancak, benim için birkaç noter vardı. Bu yiyecekleri yemekten çok açlıktan ölmeyi tercih ederim çünkü falan! Sanırım her yemekte bir çift var - yemek kabuğumla karıştırılmamalı - bu yiyecekler tehlikeli değil ilham verici.

Hadi keşfedelim…

UYARI: Bu rant boyunca bir sıçan gibi ses çıkarabilirim. Bununla birlikte, şunu söylemekten utanmıyorum… Ben kauçukum, sen yapıştırıcısın. Benim hakkımda ne düşünüyorsun, beni zıplıyor ve sana yapışıyor. İhtiyacınız olduğunda sıkışmış dil emojisi nerede?

Haşlanmış Un

Rahmetli anneannem, Tanrı ruhunu korusun, mutlak bir un sihirbazıydı. O bile haşlanmış un yememi sağlayamadı.

Bu - aklımda - esas olarak un ve süt veya sudan oluşan tüm yemekleri ifade eder. Benim için en önemlisi, un püresi ve sade un köfteleridir (yerel büfenizdeki lezzetli Asya köfteleriyle karıştırılmamalıdır). İnsanların çorbaya bıraktıkları un köftelerinden ya da Karayip halkı, körili yengeç ya da tuzlu balıklarla yemek için büyük sürümler çıkardığından bahsediyorum.

Unlu yulaf lapa bile haketmiyor… millet burada hamur yiyor! Durdur! Bu yemeğin en zor zamanlarda ortaya çıkması gerekiyor, çünkü hazır ramen, alçak uçta 10 cent, üst uçta 33 cent alıyor. Un, süt veya su ve baharat, epik oranlarda bir başarısızlıktır.

Bir kimsenin un köfte yemek istediğini ya da neden istediğini asla anlamadım. Kelimenin tam anlamıyla haşlanmış un yiyorsun. Kendi başına bir tadı yok, midenizde bir tuğla gibi oturuyor ve bahsettim mi, kaynamış unu ?!

Tam da şu anda, Trinis, Trinidadian vatandaşlığımı, özellikle çorbadaki köftelere karşı çıkan köfte için iptal ediyor. Beni tanıyan herkes, köfte varken dört yaşındaki bir zıtlık gibi davrandığımı biliyor. Onları yiyeceklerden alıyorum ya da kaselerimden ya da tabağımın dışında bırakmalarını istiyorum.

Kızımı mümkün olduğunca çok Trini ücretine maruz bırakma yolumdan çıktım ama kendimi köfte yapmaya getiremedim. Onun Anneanneleri bununla başa çıkmak zorunda kalacak.

Çocukken günlerce köfte yemenin bir belirtisi olup olmadığını söyleyemem. Büyükannem onları sevdi ve / veya bana haber vermedi, ÇOK kırıldık. Olmalıydık. Un köfte dolgu maddesidir. Bir kez yersiniz ve tekrar yemeniz gerekmez. Bahsetmiyorum bile, yapmak ucuz ve oldukça kolaydır.

Yulaf ezmesi

Yani hiç yulaf ezmesi gördün mü? İlk önce gözlerinle yemek yemeye ne oldu? Gözlerim bana “Hayır! Hayır! Hayır!"

Yulaf ezmesi görme bana Şemsiye Akademisi seviyesindeki öfkeyle # 7 verir.

Bununla birlikte, açıklamamda yetişkin olmalıysam, doku budur. Gloopy, globby, topaklı ve engebeli. Ben Black Eyed Peas'tan biri değilim, topaklarınızın ne kadar güzel olduğu umurumda değil; Ben istemiyorum! Neden birisi bunu gönüllü olarak alsın ki? Bu aynı zamanda “zor zamanlar” tarifi miydi?

Ve bu konuda söyleyeceklerimin hepsi bu kadar.

Bana-hayır

Annem muz yiyordu, ama benimle ve kız kardeşimle hamile kaldığı andan itibaren onları yiyemedi. 34 yıl sonra hala onları yiyemiyor. Ben de o zamandan beri bir tane yemedim.

Hastalıklı bir koku, duygusal doku, Tanrı veya Evren bununla neyi başarmaya çalışıyordu? Görüşte kusacak olsaydı, # kazanan!

Bir şey değil, bir mide günahının açığa çıktığını açığa çıkarıyorsunuz. Tartışmayalım, söylediklerimi söyledim. Bunlardan hiçbirini bana teklif etme ve bizim hiçbir sorunumuz olmayacak.

Melissa A. Matthews bir hikaye anlatıcısı, anne ve girişimcidir. Eğitim yoluyla başkalarını hikayelerini anlatmaları için güçlendirerek geçimini sağlıyor. Onunla ve hikayelerinin Instagram: mamltdart ile bağlantıda kal | Facebook: Melissa A. Matthews Art | Email: [email protected]